탄수화물 중독에서 벗어나는 식단 전략, 폭식 없이 체중 줄이기
탄수화물 중독이란 단순히 빵이나 밥을 좋아하는 수준이 아닙니다. 이는 설탕, 밀가루, 정제된 탄수화물을 반복적으로 갈망하고 과잉 섭취하는 상태로, 식욕 조절이 어려워지며 체중 증가, 혈당 불균형, 감정 기복을 초래합니다.실제 연구에 따르면, 설탕은 뇌에서 도파민을 과다 분비시켜 중독 반응을 유도합니다. 이는 니코틴, 카페인처럼 반복 섭취를 유도하고, 끊으려 할수록 더 강한 식욕이 유발되기도 합니다.탄수화물 중독의 대표 증상✔ 식후에도 간식(빵, 과자, 아이스크림 등)을 참기 힘들다✔ 스트레스를 받을 때 단 음식이 가장 먼저 떠오른다✔ 아침에 빵이나 탄수화물을 먹지 않으면 무기력하다✔ 폭식 후 후회하지만 다시 반복한다위와 같은 증상이 반복된다면 당신은 탄수화물 중독 위험군일 수 있습니다.왜 탄수화물은 중독..
2025. 7. 2.
탄수화물 줄이는 현명한 식단 구성법, 굶지 않고 체지방 줄이는 저탄수 전략
다이어트를 시작하면 가장 먼저 주목받는 영양소가 바로 탄수화물입니다. 탄수화물은 우리 몸의 주요 에너지원이지만, 과잉 섭취 시 인슐린 분비를 자극해 지방 저장을 증가시키고 식욕을 유발하는 문제가 있습니다.특히 정제된 탄수화물은 혈당을 급격히 올리고, 포만감이 짧아져 결국 과식과 폭식으로 이어지는 악순환을 만듭니다. 하지만 탄수화물을 무조건 끊는 것은 지속 가능한 다이어트가 아닙니다. 따라서 현명한 조절 전략이 필요합니다.탄수화물, 완전히 끊지 말고 ‘선택’하라탄수화물은 크게 두 가지로 나뉩니다.정제 탄수화물: 흰쌀, 흰빵, 설탕, 밀가루 - 피해야 할 주범복합 탄수화물: 현미, 고구마, 귀리, 콩류, 채소 - 체지방 감량에 도움이 되는 탄수화물복합 탄수화물은 식이섬유가 풍부하고 혈당을 천천히 올리기 때문..
2025. 6. 30.